此机型为德国产最新型号，由传统按键操作方式改为电容式触摸屏控制，只接受手指或皮肤的触摸控制，其它接触均不起作用从而减少碰撞等误操作的可能性；另外在操作程序方面增加了可保存9种温度和时间提醒的组合，可以在制作不同食物中快速切换加热温度和提醒时间。规格和参数方面与“中型煎烤炸炉(TT-10.10)”一样。

可烹饪各种扒类及煎、烤、炸食品，可24小时不间断工作，体积小，用途广，效率高。适合20-60座西餐厅和快餐便利店使用，亦可在户外流动使用。

型号：GTT-10.10（平面中型煎烤炸炉）有条纹面板可选，型号为GTT-10.20
电压：220V
功率：3kW
电流：1*16Amp
加热面：340*220mm
尺寸：280mm(合盖高)/520mm(开盖高)*400mm(开盖厚)
面积：440*420mm
重量：16kg
速度：6件/2分钟、100-120件/小时
(以90克熟鸡扒肉计算)